C’est dans un cadre convivial que le jeune Chef

François Dufour & Marie ont ouvert les portes de leur

restaurant "Plaisir d’essences". Diplômé de l’Institut

Technique des Métiers de l’Alimentation de Tournai,

suivi d’une septième année européenne, rehaussée par

le premier prix au concours international "Michel

Servet", François commence son périple au

"Château du Milord" à Ellezelles. Il travaille

ensuite, toujours en cuisine, au "Radisson SAS" à

Bruxelles pour revenir par la suite dans le giron

tournaisien au restaurant "Le Charles-Quint".

 

 

Depuis le début du mois de septembre 2007, le Chef et

son équipe travaillent une cuisine française

créative basée sur les produits frais du marché. A

l’étage, dans une salle totalement rénovée, le

restaurant vous propose un service banquet pour toutes

réceptions ou cocktails dînatoires.


Depuis juin 2010, toute l’équipe a le plaisir de vous

accueillir dans son nouvel établissement situé face à

la Cathédrale de Tournai, à deux pas de la Grand-

Place et du Beffroi. Dans un cadre mêlant l’art

moderne à la richesse historique de sa situation,

nous serons ravis de vous servir notre cuisine

française créative élaborée à base de produits frais

et de saison.

 

 

Le midi, un lunch vous est proposé au prix de 20€.

Vous pouvez également consulter notre carte variée

qui change régulièrement et nos menus "Laissez vous

faire" (menu 3 services élaboré en fonction du

marché, des saisons et de l’humeur du Chef au prix de

35€ ou 53€ avec les vins sélectionnés) et "Saveurs &

Tradition " (menu 5 services élaboré sur base de

produits nobles et du Terroir déclinés sous

différentes façons, au prix de 51€ ou 71€ avec les

vins sélectionnés).

Au plaisir de vous voir ou de vous revoir...

TERRASSE EN SAISON





 

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