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< COMPOSITION >
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Voici une partie de la carte des vins, la carte complète disponible au restaurant comporte maintenant plus de 150 références dont un tiers bordelaises ( Camensac, Grang Corbin d'Espagne, Coufran, Carbonnieux, Angélus, Duhart-Milon Rotschild,...)
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< LES CHAMPAGNES >
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Champagne CHASSENAY D'ARCE Cuvée Première
40.0 €
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Champagne DRAPPIER Rosé
52.0 €
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Champagne JACQUESSON
60.0 €
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Champagne Louis ROEDERER Brut Premier
70.0 €
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Champagne BOLLINGER Millésimé 1996 rosé
105.0 €
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< LES VINS BLANCS SECS >
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Alsace
PINOT GRIS Claude Dietrich 2004
25.0 €
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VIN D'ALSACE Le veilleur de nuit (Pinot gris, Muscat, Riesling) 2005
19.0 €
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VIN D'ALSACE KAEFFERKOPF Domaine Kuehn 2003
33.0 €
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RIESLING GRAND CRU Schlosberg Dietrich 2004
29.0 €
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Bourgogne
CHABLIS "Tête d'or" Domaine Billaud Simon 2005
40.0 €
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CHABLIS 1ER CRU "Mont de Milieu" Domaine Billaud Simon 2002
51.0 €
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MEURSAULT Domaine Bouchard 2002
50.0 €
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CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru "Bertrand Ambroise" 1998
140.0 €
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CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru "Bertrand Ambroise" 2000
160.0 €
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MACON FUISSE Domaine Thibert 2006
27.0 €
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POUILLY-FUISSE "Clos des Quarts" Domaine O. Merlin 2003
50.0 €
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POUILLY-FUISSE "Vignes Blanches" Domaine Thibert 2004
45.0 €
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Rhône
SAINT JOSEPH Domaine Boissonnet 2006
34.0 €
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SAINT JOSEPH Domaine Courbis 2006
43.0 €
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CONDRIEU Domaine Boissonnet 2005
58.0 €
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CONDRIEU "Les terrasses de l'empire" Domaine G. Vernay 2005
70.0 €
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CHATEAU GRILLET Domaine Neyret Gachet 2004
150.0 €
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CHATEAU NEUF DU PAPE Domaine Juliette Avril 2006
45.0 €
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Languedoc Roussillon
VIOGNIER Domaine des Aspes 2005
20.0 €
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CHARDONNAY Domaine des Aspes 2004
23.0 €
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Sud Ouest
COTES DE GASCOGNE Domaine Haut MArin Colombart 2006
16.0 €
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MONTRAVEL Château Puy Servain Cuvée Marjolaine 2003
27.0 €
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GAILLAC Château Clément Termes 2006
20.0 €
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Bordelais
BORDEAUX BLANC Sauvignon Domaine Trocard 2004
18.0 €
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GRAVES Le Fruit de Closiot 2004
29.0 €
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ENTRE DEUX MERS Cuvée Clémence 2005
19.0 €
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Loire
MUSCADET Clos de le févrie 2005
19.0 €
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SAUMUR Château de Villeneuve 2005
25.0 €
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POUILLY FUME "Villa Paulus" Domaine Masson Bondelet 2005
40.0 €
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POUILLY FUME Dominique Pabiot 2004
25.0 €
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VALENCAY Clos Delorme 2005
21.0 €
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SANCERRE Domaine Reverdy Cadet 2004
29.0 €
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SANCERRE Domaine Vacheron 2006
43.0 €
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SANCERRE "Cuvée Edmond" Domaine A. Mellot 2002
65.0 €
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VOUVRAY "Le Haut Lieu" Domaine Huet 2006
40.0 €
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< LES VINS MOELLEUX & LIQUOREUX >
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CHAUMES 1er Cru Domaine du Petit Metris (Loire) 2004
34.0 €
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JURANCON "Symphonie de ovembre" Domaine Cauhapé (Sud Ouest) 2002
47.0 €
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< LES VINS ROSES >
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TAVEL Château d'Acquaria (Côtes du Rhône) 2005
32.0 €
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GRAIN D'AMOUR DOUX 2006
18.0 €
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PINOT NOIR "Maison Hugel" (Alsace) 2004
25.0 €
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< LES VINS ROUGES >
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Bourgogne
BOURGOGNE PINOT NOIR Domaine Chopin 2004
29.0 €
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NUIT SAINT GEORGES Domaine J. Gérard 2000
53.0 €
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CHAMBERTIN "Latricière Grand Cru" Maison Drouhin Laroze 1993
115.0 €
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BOURGOGNE PINOT NOIR Domaine Coste Caumartin 2004
31.0 €
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HAUTES COTES DE BEAUNE Domaine Roux 2005
26.0 €
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POMMARD "Les vignots" Domaine Coste Caumartin 2003
58.0 €
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POMMARD "Les Vaumuriens" Domaine Ch. Lescure 2002
60.0 €
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CORTON "Languette Grand Cru" Domaine Mestre Père et fils 2001
90.0 €
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FLEURIE Domaine Depardon 2003
24.0 €
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JULIENAS "Cuvée Spéciale" Domaine Pascal Granger 2006
25.0 €
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Côtes du Rhône
COTE ROTIE "La Madinière" Domaine Yves Cuilleron 2004
78.0 €
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CROZE HERMITAGE Domaine des Martinelles 2005
40.0 €
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COTES DU RHONE VILLAGES Domaine Terre Forte 2005
24.0 €
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GIGONDAS Domaine Palon 2005
30.0 €
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VAQUEYRAS Domine Palon 2005
25.0 €
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CHATEAU NEUF DU PAPE Clos des Papes 2004
74.0 €
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Languedoc Roussillon
SAINT CHINIAN Château Prieuré des Mourgues 2005
19.0 €
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COTES DU ROUSSILLON VILLAGES Domaine Depeyre 2005
22.0 €
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CORBIERES Cuvée Terres Rouges JeaN Noël Bousquet 2001
28.0 €
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Sud Ouest
COTES DU FRONTONNAIS Ch. Saint Louis Vignobles Brunin Guillier 2003
17.0 €
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CAHORS Cuvée Prestige Château Haut Montplaisir 2002
30.0 €
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MADIRAN Château Torus 2004
22.0 €
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Bordelais
1ERES COTES DE BLAYE "Château HAUT VIGNEAU" 2004
22.0 €
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COTES DE BOURG "Château ROUSSELLE" 2003
22.0 €
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MEDOC Cru Bourgeois "Château PATACHE D'AUX" 2001
33.0 €
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PAUILLAC "Château La Fleur Peyrabon" 2000
54.0 €
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MARGAUX "Clos Margalaine" 2004
53.0 €
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SAINT ESTEPHE "Réserve de Phélan" 2004
27.0 €
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SAINT JULIEN "Château Teynac" 2001
46.0 €
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MOULIS Cru Bourgeois "Château DUTRUCH GRAND POUJEAUX" 2003
40.0 €
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PESSAC LEOGNAN "Château ROCHEMORIN" 2003
37.0 €
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ST GEORGES ST EMILION "Château TOUR DU PAS ST GEORGES" 2002
27.0 €
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LALANDE DE POMEROL "Château CROIX DES MOINES" 2003
34.0 €
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SAINT EMILION Grand Cru "Château FRANC LA ROSE" 2003
42.0 €
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POMEROL "Château CLOS DE LA VIEILLE EGLISE" 2002
64.0 €
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Loire
BOURGUEIL "Les rochettes" Domaine Les Pins 2005
20.0 €
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TOURAINE "Vinifera cot" Domaine H. Marionnet 2005
26.0 €
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SANCERRE Domaine Reverdy Cadet 2004
29.0 €
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SANCERRE Domaine Vacheron 2005
38.0 €
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SANCERRE "La Moussière" Domaine A. Mellot 2005
60.0 €
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CHINON Domaine de la Chapelle 2005
23.0 €
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SAUMUR CHAMPIGNY "Les Chatains" Domaine R. Neau 2005
24.0 €
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< LES 1/2 BOUTEILLES >
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Blanc
SAINT JOSEPH Domaine Courbis (Côtes du Rhône) 2004
28.0 €
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MACON FUISSE Domaine Thibert (Bourgogne) 2005
17.0 €
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SANCERRE BLANC Domaine Reverdy Cadet & Fils (Loire) 2004
2004.0 €
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PINOT GRIS Domaine Dietrich (Alsace) 2006
16.0 €
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Rouge
1ERES COTES DE BLAYE "Château HAUT VIGNEAU" (Bordelais) 2003
13.0 €
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LUSSAC SAINT EMILION "Château CROIX DE RAMBEAU" (Bordelais) 2002
18.0 €
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HAUT MEDOC "Mademoiselle L" 3ème vin du Château La Lagune 2004
19.0 €
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